Hepimizin okuma dünyasının kapılarını açan ve bugün olduğumuz yere ulaşmamıza yardımcı olmak için yaşam yolunda bize rehberlik eden öğretmenlerimiz var. Öğretmenlik, yalnızca eğitim vermekten çok daha fazlasıdır. Çocuğunuzun öğretmenine, onların nezaketini, şefkatini, sıcaklığını ve sabrını ne kadar takdir ettiğinizi ve özellikle de işinin kapsamının dışına çıktıkları anlar için minnettar olduğunuzu gösteren en güzel ifade şeklinden biri onlara güzel bir hediye vermektir. Öğretmenler Günü hediyesi çikolataları hediyeler konusunda iyi bir alternatiftir.
Damaklardan Silinmeyecek Tatlar
Damaklardan silinmeyecek tatlardan olan Öğretmenler Günü hediyesi çikolatalarının yapım aşamaları şu şekildedir; Çikolata, fermente edilmiş, kurutulmuş, kavrulmuş ve öğütülmüş kakao çekirdekleriyle başlar. Daha sonra eritilerek iki kısma ayrılan çikolata likörüne dönüştürülür. Şekerle birlikte, belki biraz süt ve muhtemelen hepsini bir arada tutmak için biraz soya lesitini olan yağsız kakao katıları, çikolatalarımızın temelini oluşturur.
Kalitesi ve Lezzetiyle Vazgeçilmez
Öğretmenler Günü hediye çikolatalarının yapım süreci de çikolatanın lezzetinde çok önemli bir rol oynar. Bir çikolatanın inceliği, çikolata yapım sürecini uyarlayarak değiştirilebilir. Granülometri adı verilen bu tane boyutu dağılımı, çikolatanın ağzınızda erimesi ve yenildiğinde tüm lezzetini bırakması üzerinde açık bir etkiye sahiptir.
Her çikolata farklı üretim süreçlerinden geçtiği için aynı kaliteye sahip olmaz. Özellikle çikolatayı kırarken çıkardığı ses çikolatanın kalitesinin göstergesidir. İyi çikolata kırıldığında temiz, gevrek ve keskin bir çıtırtıya sahiptir. Sütlü ve beyaz çikolata, bitter çikolatadan daha fazla şeker ve süt içerdiğinden bükülme eğilimindedir. Düşük kaliteli bitter çikolata da düzgün bir şekilde kopmak yerine bükülür, kırıldığında donuk bir ses çıkarır veya kırmaya çalıştığınızda basitçe parçalanır. Çikolatanın dokusu ve ne kadar hızlı eridiği de çikolatanın kalite faktörüne girer. Çikolatanın tadına bakarken, tüm bu faktörleri göz önünde bulundurarak bir seçim yapabilirsiniz. Ağzınızda eriyen çikolatanın dokusuna ve nasıl hissettirdiğine dikkat edin. Kaliteli çikolatanın tadı ağzınızı çabuk terk etmezken, daha az kaliteli bir çikolata tadını kısa sürede unutturacaktır.
Farklı Çikolata Çeşitleriyle En Güzel Hediye
Çarpıcı ambalajlardan göz alıcı garnitürlere ve tatlı çikolatanın kalıcı lezzetine kadar, çikolata herkes ve her durum için mükemmel bir hediyedir. Ancak ideal hediyenin, farklı tercihleri hesaba katacak çeşitlilik sunması gerekir. Çikolatanın tadının ve kalitesinin yanı sıra, konu hediye olunca ambalajın kalitesi de devreye girmiş olur. Birçok farklı dokuda ve birçok farklı tasarımda üretilebilen ambalajların da kalitesi birbirinden farklıdır. Yediden yetmişe herkesin sevdiği atıştırmalıklardan olan çikolata Madlen, gurme çikolata ve hatta kişiye özel çeşitleriyle unutulmaz bir hediye hazırlayabilmek mümkündür. Öğretmenler Günü hediyesi çikolatalar değerli öğretmenlerimizin zihinlerinde de tatlı bir anı yaratır. Dikkat edilmesi gereken tek nokta hem tat hem de ambalaj konusunda kaliteli bir seçim yapılması gerektiğidir.
Comments